アフリカのクリームリキュール アマルーラ

ファベックスでアマルーラというお酒に出会いました。
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クリームリキュールです。ベイリーズとかカルーアみたいな感じ。
でも、ちがうのは、アフリカの象が食べる”マルーラ”という
フルーツを醗酵させて作っているところ。
なんでも、このフルーツを食べた動物は酔っぱらってしまうとか?
フルーツが醗酵してアルコールが発生したところで食べてしまうとそうなるようです。
http://youtu.be/hQk-QR68hdw

ミルクで割ったのを試飲しましたが、おいしかったです。
ビタミンCもあるらしい。
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by FoodSakurako | 2012-04-12 16:38 | お気に入り(食べ物)


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