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樹の上で熟したオリーブ

オリーブの実、そのまま食べるのが好きです。
でも、瓶や缶の裏を見てみると、
保存料や着色料が入っている場合も。

そこでたどり着いたのが、このオリーブです。

カリフォルニア産のオリーブで、
樹の上で熟してから収穫するのがこだわりだとか。
ジューシーで優しい味。

私はサラダにちぎって入れたりしました。
そのままはもちろん、ハーブなどであえてもおいしいです。
by foodsakurako | 2011-04-18 18:03


フードアナリストSakurakoの毎日おいしいものづくり


by FoodSakurako

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