愛らしい形 一番おいしいマッシュルーム
ケーブルテレビの料理番組クレアのEasy to Goを見ていたら、
クレミニマッシュルームがおいしいとの情報が。
味がぎゅっと詰まって、濃くて、おいしいんだとか。
クレミニマッシュルームという名前を聞いたことがなかったので、
調べてみました。
すごく大きな手のひらサイズのポートベロマッシュルームは知っていました。
最近は日本でも売っていて、そのままステーキにしたりしますよね!
NY暮らしの方のブログなどに、時々クレミニマッシュルームが登場します。
どこにも、おいしいなんてことが書かれている。
どんどん食べてみたい気持ちがむくむくと。
山形の特産品通販サイトにはこんな愛らしい写真が。
こちらのサイトではクレミニもポートベロもセットで買えます!
舟形マッシュルーム 4種類の味が楽しめる舟形マッシュルーム三昧セット
ちなみに、こちらのサイトでしょうゆの実も買えます!
http://orahono.com/?pid=18367075
しかししかし、調べていくうちに、なんと、ポートベロもクレミニも同じ種類、
しかも、ブラウンマッシュルームも同じだと判明しました。
出世魚みたいに、大きさで名前が違うようなのです。
たしかに、ホワイトよりもブラウンの方が味が濃くておいしいですよね。
Cremini Mushroom (New York 食の寺子屋)
クレミニマッシュルームがおいしいとの情報が。
味がぎゅっと詰まって、濃くて、おいしいんだとか。
クレミニマッシュルームという名前を聞いたことがなかったので、
調べてみました。
すごく大きな手のひらサイズのポートベロマッシュルームは知っていました。
最近は日本でも売っていて、そのままステーキにしたりしますよね!
NY暮らしの方のブログなどに、時々クレミニマッシュルームが登場します。
どこにも、おいしいなんてことが書かれている。
どんどん食べてみたい気持ちがむくむくと。
山形の特産品通販サイトにはこんな愛らしい写真が。
こちらのサイトではクレミニもポートベロもセットで買えます!
舟形マッシュルーム 4種類の味が楽しめる舟形マッシュルーム三昧セット
ちなみに、こちらのサイトでしょうゆの実も買えます!
http://orahono.com/?pid=18367075
しかししかし、調べていくうちに、なんと、ポートベロもクレミニも同じ種類、
しかも、ブラウンマッシュルームも同じだと判明しました。
出世魚みたいに、大きさで名前が違うようなのです。
たしかに、ホワイトよりもブラウンの方が味が濃くておいしいですよね。
Cremini Mushroom (New York 食の寺子屋)
by foodsakurako
| 2010-11-09 16:22
フードアナリストSakurakoの毎日おいしいものづくり
by FoodSakurako
カテゴリ
以前の記事
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
ブログパーツ
最新の記事
米屋 吾左衛門のだし(出汁パ.. |
at 2012-05-23 18:22 |
鎌倉小川軒のレーズンウィッチ |
at 2012-05-22 16:11 |
高速ジューサーと低速ジューサ.. |
at 2012-04-24 14:08 |
あっさりスフレチーズケーキ(.. |
at 2012-04-24 08:17 |
フランス展行ってきました1 |
at 2012-04-19 21:09 |